Warschau, die pulsierende Hauptstadt Polens, ist ein Ort, der reich an Geschichte, Kultur und lebendiger Atmosphäre ist. Während die Altstadt und das Stadtzentrum zweifellos die Hauptattraktionen für Touristen sind, gibt es einen weniger bekannten, aber ebenso faszinierenden Teil von Warschau, der darauf wartet, entdeckt zu werden: Praga. Praga, auch als „das andere Warschau“…
Kategorie: Warschau : Reisen
Palast in Wilanów bei Warschau
Als ich auf YouTube über das Buch „Compendium Ferculorum albo Zebranie Potraw“ von Stanisław Czerniecki stolperte, war meine Neugier sofort geweckt. Diese Publikation aus dem Jahr 1682 gibt Einblicke in die barocke polnische Küche, die sowohl durch ihre eigene reiche Tradition als auch durch Einflüsse der aufkommenden französischen Küche geprägt ist. Leider erfuhr…
