Wir haben März, und es ist Rhabarber-Saison. Ich koche und backe gerne mit saisonalen und regionalen Produkten, daher wollte ich unbedingt einen Rhabarberkuchen zubereiten. Da wir alle Hefeteig und Streusel lieben, entschied ich mich für einen Rhabarberkuchen aus Hefeteig mit Streuseln: Unten fluffig, in der Mitte fruchtig und oben knusprig – eine köstliche…
